Многие считают диету, а уж тем более лечебную, мучительным испытанием для себя, вспоминая, что "полезное вкусным не бывает", мы с этим категорически не согласны. Очень часто люди желающие похудеть пользуются ещё одним правилом: "чем меньше ешь, тем быстрее похудеешь", это самое опасное утверждение, при котором люди практически престают есть, на определённый промежуток времени, после чего срываются. На наш взгляд диета не должна быть в ущерб вашим желаниям, просто надо переключится на другие удовольствия, которые не противоречат диете, например фруктово-овощная диета, вы можете попробовать новые (экзотические) фрукты, конечно всё должно быть в меру.
Часто заболевания обостряются именно из-за неправильного питания: артериальное давление у больных гипертонической болезнью повышается при употреблении солёной пищи, от чего назначенное при этом лечение мало эффективно. Хронический панкреатит обостряется при употреблении в пищу жирных и жареных блюд, алкоголя.
При сочетании у одного больного двух заболеваний, требующих диетического питания, назначается питание с соблюдением принципов обеих диет. Так, при обострении язвенной болезни у больного с сахарным диабетом, назначается диета N1, но с исключением всех продуктов, противопоказанных при сахарном диабете.
